VPUB - Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu
Dienbien.gov.vn - Để đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP). UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2023 trên địa bàn tỉnh.
Page Content
Ảnh minh họa: Đội QLTT số 1 kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn thành phố Điện Biên Phủ (Nguồn: Cục Quản lý thị trường tỉnh)
Nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân. Bắt đầu từ ngày 11/9/2023 đến ngày 29/9/2023, đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh do Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh chủ trì cùng thành viên Ban Chỉ đạo tham gia kiểm tra tại Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP huyện Mường Chà và thành phố Điện Biên Phủ đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm theo đúng phân cấp và lĩnh vực ngành quản lý. Tập trung vào các nội dung như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với những cơ sở thuộc diện phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP); Giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn (đối với cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ); Giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Nhãn sản phẩm thực phẩm đối với những sản phẩm thuộc diện phải ghi nhãn; Điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, thực phẩm, điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người được quy định tại Luật ATTP và thông tư của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Bộ Công thương; Truy xuất nguồn gốc thực phẩm thực hiện theo quy định tại Chương Xi Nghị định năm 2018 của Chính phủ; Lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định khi cần thiết. Tại tuyến huyện, mỗi huyện, thị xã, thành phố lập 01 Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP đối với các Ban Chỉ đạo tuyến xã và các cơ sở thực phẩm thuộc phân cấp quản lý. Tuyến xã, mỗi xã, phường, thị trấn thành lập 01 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra đối với loại hình dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố theo phân cấp quản lý.
UBND tỉnh giao Sở Y tế triển khai hoạt động thanh tra, kiểm tra chuyên ngành, liên ngành việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn theo phân cấp quản lý. Phối hợp với các cơ quan truyền thông tăng cường tuyên truyền các biện pháp đảm bảo ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn theo phân cấp quản lý. Chuẩn bị phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để sẵn sàng cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm. Tổ chức điều tra, xác định nguyên nhân gây ngộ độc và thực hiện các biện pháp phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm.
UBND các huyện, thị xã, thành phố xây dựng kế hoạch và triển khai thực hiện các nội dung đảm bảo ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2023. Chỉ đạo tuyến xã, phường, thị trấn xây dựng kế hoạch và triển khai thực hiện các nội dung bảo đảm ATTP Tết Trung thu theo phân cấp. Kiên quyết xử lý vi phạm về ATTP đúng quy định. Chuẩn bị phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để sẵn sàng cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm. Tổ chức điều tra, xác định nguyên nhân gây ngộ độc và thực hiện các biện pháp phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm. Tổng hợp báo cáo kết quả triển khai công tác đảm bảo ATTP trong dịp Tết Trung thu về Sở Y tế./.
Ngọc Thủy