Đánh giá của bạn về cổng thông tin điện tử
400 người đã bình chọn
442 người đang online

VPUB - Công an tỉnh tổ chức Hội thi Gói bánh chưng xanh, giã bánh dầy

Đăng ngày 05 - 02 - 2018
100%

Dienbien.gov.vn - Trong không khí tươi vui mừng Đảng mừng Xuân Mậu Tuất 2018, sáng 5/2, Công an tỉnh tổ chức Hội thi Gói bánh chưng xanh, giã bánh dầy. Tham dự Hội thi có 9 đội thi, là cán bộ, chiến sỹ đến từ các phòng công an tỉnh (phòng PK 20; phòng PC81B; phòng PC66; phòng PX14); Công an TP. Điện Biên Phủ; Công an huyện Điện Biên; Khối An ninh; Khối Cảnh sát; Khối trực thuộc - Xây dựng lực lượng; Khối Hậu cần - Kỹ thuật.

Các đội tham gia phần thi gói bánh chưng xanh.

Mỗi đội tham gia gồm 10 vận động viên, trong đó 6 vận động viên gói bánh chưng, 4 vận động viên giã bánh dầy.

Phần thi gói bánh chưng xanh, trong thời gian 60 phút, gói tối thiểu 20 chiếc bánh chưng từ các nguyên liệu tự chuẩn bị các nguyên, vật liệu như: lá dong xanh tươi; lạt buộc; thịt lợn ba chỉ và đỗ xanh được ướp gia vị; gạo nếp vo sạch. Mỗi chiếc bánh phải đảm bảo yêu cầu gói chặt tay, cột chặt dây, bánh vuông vắn, có chiều ngang mỗi cạnh từ 10 - 15cm, chiều cao từ 5-10cm, bánh luộc xong phải chín nhuyễn thơm ngon.

Những chiếc bánh chưng xanh vuông vắn được xếp gọn gàng để chấm điểm.

Bánh chưng sau khi gói sẽ được Ban giám khảo chấm điểm hình thức và được các đội mang về luộc chín. Số bánh này sẽ được chấm và mang tặng các cháu thiếu niên, nhi đồng tại làng trẻ SOS.

Bánh chưng được luộc chín.

Với phần thi giã bánh dầy, trong 15 phút, mỗi đội tham gia sẽ sử dụng gạo nếp đã đồ chín, lá chuối, mẹt, khay, đĩa và các đồ trang trí để giã, nặn bánh. Mỗi đội nặn, gói 6 chiếc bánh, mỗi chiếc có đường kính 15cm, lót lá dong để chống dính. Ban giám khảo sẽ chấm theo tiêu chí chất lượng bánh thơm ngon, mịn; hình thức, trang trí đẹp; đủ số lượng; thời gian làm nhanh nhất.

Mỗi đội có 4 thành viên tham gia giã, nặn bánh dầy.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức sẽ trao các giải toàn đoàn: 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 2 giải phụ (giải gói bánh chưng nhanh nhất và đẹp nhất; giải giã bánh dầy nhanh nhất và đẹp nhất.

Ban Giám khảo chấm điểm phần thi giã bánh dầy của các đội tham gia.

Đây là một trong chuỗi các hoạt động mừng Đảng mừng Xuân Mậu Tuất 2018 được công an tỉnh tổ chức nhằm tạo không khí phấn khởi, vui xuân, đón tết nguyên đán Mậu tuất 2018, cổ vũ động viên cán bộ, chiến sỹ hưởng ứng phong trào thi đua “Vì an ninh Tổ quốc” và phong trào “Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc”, quyết tâm thực hiện thắng lợi Nghị quyết, chương trình công tác, góp phần đảm bảo an ninh trật tự trên địa bàn toàn tỉnh./.

Đặng Phương

Tin mới nhất

VPUB - Năm 2017, toàn tỉnh có 51.188 hộ nghèo(23/02/2018 10:10 CH)

Tháng Giêng trẩy hội Xuân(23/02/2018 4:51 CH)

Giông lốc và mưa đá làm hư hại 4 nhà dân tại xã Núa Ngam, huyện Điện Biên(23/02/2018 2:49 CH)

Điện Biên: Kiên quyết chấn chỉnh nhà xe khi có yêu cầu không bán vé(21/02/2018 7:05 CH)

Tết Mậu Tuất, 190 người nhập viện do tại nạn pháo nổ(20/02/2018 2:55 SA)

VPUB - Sôi nổi giao lưu Hội xuân Mậu Tuất năm 2018(18/02/2018 11:46 CH)

Hội thi Người đẹp trình diễn trang phục dân tộc lần thứ III(18/02/2018 10:38 CH)

Lễ chùa đầu năm - nét đẹp trong đời sống tâm linh người Việt(18/02/2018 6:32 CH)

Hội Chọi bò huyện Điện Biên Đông lần thứ IV – năm 2018(18/02/2018 6:22 CH)

VPUB - Nâng cao đời sống tinh thần cho người dân(17/02/2018 5:38 CH)

VPUB - Đặc sắc chương trình nghệ thuật chào đón giao thừa Xuân Mậu Tuất 2018 “Điện Biên khúc ca...(16/02/2018 9:47 SA)

VPUB - Phát biểu đón giao thừa Mậu Tuất 2018 của đồng chí Mùa A Sơn - Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ...(16/02/2018 9:46 SA)

VPUB - Đoàn đại biểu lãnh đạo tỉnh viếng Nghĩa trang Liệt sỹ A1(13/02/2018 3:24 CH)

VPUB - Đẩy mạnh thực hiện công tác an sinh xã hội dịp Tết cổ truyền(12/02/2018 11:58 CH)

VPUB - Đồng chí Mùa A Sơn - Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh thăm và chúc tết các đơn vị,...(12/02/2018 6:01 CH)

VPUB - Dùng uy tín để vận động người dân(12/02/2018 3:56 CH)

VPUB - Phân bổ 300 triệu đồng hỗ trợ 60 hộ nghèo nhân dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất(11/02/2018 10:57 CH)

VPUB – Thắp hương tri ân các anh hùng liệt sỹ tại các nghĩa trang trên địa bàn tỉnh(10/02/2018 11:57 CH)

VPUB - Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Lê Thành Đô thăm, chúc tết gia đình chính sách và một...(10/02/2018 11:11 CH)

VPUB - Bù đắp phần nào những cống hiến, hy sinh(10/02/2018 5:51 CH)

<< < 1 2 3 4 5  ... > >> 

Chỉ đạo điều hành

Công khai gửi nhận văn bản

°