VPUB - Công an tỉnh tổ chức Hội thi Gói bánh chưng xanh, giã bánh dầy

Đăng ngày 05 - 02 - 2018
100%

Dienbien.gov.vn - Trong không khí tươi vui mừng Đảng mừng Xuân Mậu Tuất 2018, sáng 5/2, Công an tỉnh tổ chức Hội thi Gói bánh chưng xanh, giã bánh dầy. Tham dự Hội thi có 9 đội thi, là cán bộ, chiến sỹ đến từ các phòng công an tỉnh (phòng PK 20; phòng PC81B; phòng PC66; phòng PX14); Công an TP. Điện Biên Phủ; Công an huyện Điện Biên; Khối An ninh; Khối Cảnh sát; Khối trực thuộc - Xây dựng lực lượng; Khối Hậu cần - Kỹ thuật.

Các đội tham gia phần thi gói bánh chưng xanh.

Mỗi đội tham gia gồm 10 vận động viên, trong đó 6 vận động viên gói bánh chưng, 4 vận động viên giã bánh dầy.

Phần thi gói bánh chưng xanh, trong thời gian 60 phút, gói tối thiểu 20 chiếc bánh chưng từ các nguyên liệu tự chuẩn bị các nguyên, vật liệu như: lá dong xanh tươi; lạt buộc; thịt lợn ba chỉ và đỗ xanh được ướp gia vị; gạo nếp vo sạch. Mỗi chiếc bánh phải đảm bảo yêu cầu gói chặt tay, cột chặt dây, bánh vuông vắn, có chiều ngang mỗi cạnh từ 10 - 15cm, chiều cao từ 5-10cm, bánh luộc xong phải chín nhuyễn thơm ngon.

Những chiếc bánh chưng xanh vuông vắn được xếp gọn gàng để chấm điểm.

Bánh chưng sau khi gói sẽ được Ban giám khảo chấm điểm hình thức và được các đội mang về luộc chín. Số bánh này sẽ được chấm và mang tặng các cháu thiếu niên, nhi đồng tại làng trẻ SOS.

Bánh chưng được luộc chín.

Với phần thi giã bánh dầy, trong 15 phút, mỗi đội tham gia sẽ sử dụng gạo nếp đã đồ chín, lá chuối, mẹt, khay, đĩa và các đồ trang trí để giã, nặn bánh. Mỗi đội nặn, gói 6 chiếc bánh, mỗi chiếc có đường kính 15cm, lót lá dong để chống dính. Ban giám khảo sẽ chấm theo tiêu chí chất lượng bánh thơm ngon, mịn; hình thức, trang trí đẹp; đủ số lượng; thời gian làm nhanh nhất.

Mỗi đội có 4 thành viên tham gia giã, nặn bánh dầy.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức sẽ trao các giải toàn đoàn: 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 2 giải phụ (giải gói bánh chưng nhanh nhất và đẹp nhất; giải giã bánh dầy nhanh nhất và đẹp nhất.

Ban Giám khảo chấm điểm phần thi giã bánh dầy của các đội tham gia.

Đây là một trong chuỗi các hoạt động mừng Đảng mừng Xuân Mậu Tuất 2018 được công an tỉnh tổ chức nhằm tạo không khí phấn khởi, vui xuân, đón tết nguyên đán Mậu tuất 2018, cổ vũ động viên cán bộ, chiến sỹ hưởng ứng phong trào thi đua “Vì an ninh Tổ quốc” và phong trào “Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc”, quyết tâm thực hiện thắng lợi Nghị quyết, chương trình công tác, góp phần đảm bảo an ninh trật tự trên địa bàn toàn tỉnh./.

Đặng Phương

Tin mới nhất

VPUB - 150 lãnh đạo cấp phòng và tương đương được đào tạo, bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng quản lý(16/08/2018 5:53 CH)

VPUB - Vượt qua khó khăn để làm tốt công tác chăm sóc trẻ mồ côi, trẻ có hoàn cảnh đặc biệt khó...(12/08/2018 9:00 CH)

VPUB - Trao tặng xe đạp cho 16 học sinh Làng trẻ em SOS Điện Biên Phủ(10/08/2018 9:08 CH)

VPUB - Nhiều hoạt động thiết thực trong Tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động năm 2018(08/08/2018 9:41 CH)

VPUB - Tập huấn nghiệp vụ công tác Mặt trận năm 2018(07/08/2018 4:16 CH)

VPUB - Điện Biên nỗ lực thực hiện công tác bảo vệ trẻ em, phòng, chống bạo lực, xâm hại trẻ em (06/08/2018 10:13 CH)

VPUB - Nhìn lại một năm thực hiện Cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị...(06/08/2018 7:00 CH)

VPUB - Hội nghị trực tuyến toàn quốc về công tác bảo vệ trẻ em, giải pháp phòng, chống bạo lực,...(06/08/2018 5:43 CH)

VPUB - Hướng tới xây dựng gia đình hạnh phúc, ấm no, bình đẳng, tiến bộ (02/08/2018 11:41 CH)

VPUB – Hội nghị Ban chấp hành Liên đoàn Lao động tỉnh lần thứ 2 khóa XI (mở rộng)(31/07/2018 6:13 CH)

VPUB - Hưởng ứng sáng kiến chấm dứt bạo lực thân thể trẻ em trong gia đình và trường học - Cần...(30/07/2018 8:41 CH)

VPUB - Thúc đẩy các hoạt động du lịch cộng đồng gắn với bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc(28/07/2018 11:32 CH)

VPUB - Đoàn đại biểu lãnh đạo tỉnh dâng hương tưởng niệm các anh hùng, liệt sĩ(27/07/2018 5:08 CH)

VPUB - Giúp đỡ người được tha tù trước thời hạn có điều kiện tái hòa nhập cộng đồng(27/07/2018 6:11 SA)

VPUB - Thực hiện tốt pháp lệnh ưu đãi người có công với cách mạng(26/07/2018 11:23 CH)

VPUB - Lãnh đạo UBND tỉnh tặng quà, tri ân gia đình chính sách, người có công Thành phố Điện Biên...(26/07/2018 11:04 CH)

VPUB - Tập huấn Luật tiếp cận thông tin và nghiệp vụ xây dựng, ban hành, kiểm tra, xử lý, rà soát...(26/07/2018 6:19 CH)

VPUB – Đồng chí Lê Văn Quý, Phó Chủ tịch UBND tỉnh thăm, tặng quà gia đình chính sách trên địa...(25/07/2018 11:45 CH)

VPUB - Đồng chí Mùa A Sơn - Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh thăm, tặng quà các mẹ liệt sĩ(25/07/2018 11:24 CH)

VPUB - Hội nghị sơ kết công tác tư pháp 6 tháng đầu năm (25/07/2018 11:16 CH)

<< < 1 2 3 4 5  ... > >> 

Chỉ đạo điều hành

Công khai gửi nhận văn bản

°