VPUB - Công an tỉnh tổ chức Hội thi Gói bánh chưng xanh, giã bánh dầy

Đăng ngày 05 - 02 - 2018
100%

Dienbien.gov.vn - Trong không khí tươi vui mừng Đảng mừng Xuân Mậu Tuất 2018, sáng 5/2, Công an tỉnh tổ chức Hội thi Gói bánh chưng xanh, giã bánh dầy. Tham dự Hội thi có 9 đội thi, là cán bộ, chiến sỹ đến từ các phòng công an tỉnh (phòng PK 20; phòng PC81B; phòng PC66; phòng PX14); Công an TP. Điện Biên Phủ; Công an huyện Điện Biên; Khối An ninh; Khối Cảnh sát; Khối trực thuộc - Xây dựng lực lượng; Khối Hậu cần - Kỹ thuật.

Các đội tham gia phần thi gói bánh chưng xanh.

Mỗi đội tham gia gồm 10 vận động viên, trong đó 6 vận động viên gói bánh chưng, 4 vận động viên giã bánh dầy.

Phần thi gói bánh chưng xanh, trong thời gian 60 phút, gói tối thiểu 20 chiếc bánh chưng từ các nguyên liệu tự chuẩn bị các nguyên, vật liệu như: lá dong xanh tươi; lạt buộc; thịt lợn ba chỉ và đỗ xanh được ướp gia vị; gạo nếp vo sạch. Mỗi chiếc bánh phải đảm bảo yêu cầu gói chặt tay, cột chặt dây, bánh vuông vắn, có chiều ngang mỗi cạnh từ 10 - 15cm, chiều cao từ 5-10cm, bánh luộc xong phải chín nhuyễn thơm ngon.

Những chiếc bánh chưng xanh vuông vắn được xếp gọn gàng để chấm điểm.

Bánh chưng sau khi gói sẽ được Ban giám khảo chấm điểm hình thức và được các đội mang về luộc chín. Số bánh này sẽ được chấm và mang tặng các cháu thiếu niên, nhi đồng tại làng trẻ SOS.

Bánh chưng được luộc chín.

Với phần thi giã bánh dầy, trong 15 phút, mỗi đội tham gia sẽ sử dụng gạo nếp đã đồ chín, lá chuối, mẹt, khay, đĩa và các đồ trang trí để giã, nặn bánh. Mỗi đội nặn, gói 6 chiếc bánh, mỗi chiếc có đường kính 15cm, lót lá dong để chống dính. Ban giám khảo sẽ chấm theo tiêu chí chất lượng bánh thơm ngon, mịn; hình thức, trang trí đẹp; đủ số lượng; thời gian làm nhanh nhất.

Mỗi đội có 4 thành viên tham gia giã, nặn bánh dầy.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức sẽ trao các giải toàn đoàn: 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 2 giải phụ (giải gói bánh chưng nhanh nhất và đẹp nhất; giải giã bánh dầy nhanh nhất và đẹp nhất.

Ban Giám khảo chấm điểm phần thi giã bánh dầy của các đội tham gia.

Đây là một trong chuỗi các hoạt động mừng Đảng mừng Xuân Mậu Tuất 2018 được công an tỉnh tổ chức nhằm tạo không khí phấn khởi, vui xuân, đón tết nguyên đán Mậu tuất 2018, cổ vũ động viên cán bộ, chiến sỹ hưởng ứng phong trào thi đua “Vì an ninh Tổ quốc” và phong trào “Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc”, quyết tâm thực hiện thắng lợi Nghị quyết, chương trình công tác, góp phần đảm bảo an ninh trật tự trên địa bàn toàn tỉnh./.

Đặng Phương

Tin mới nhất

VPUB - Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch triển khai nhiệm vụ công tác năm 2019(15/01/2019 8:15 CH)

VPUB - Tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch “Mừng đất nước đổi mới - Mừng Đảng...(15/01/2019 12:08 CH)

VPUB - Chương trình giao lưu nghệ thuật chào mừng sự kiện Hoa Anh đào - Pá Khoang - Điện Biên năm...(11/01/2019 11:59 CH)

VPUB - Tổ chức chương trình “Xuân biên giới” năm 2019(11/01/2019 4:47 CH)

VPUB - Hội cựu Thanh niên xung phong tỉnh tổng kết công tác hội năm 2018(10/01/2019 6:49 CH)

VPUB - Trên 50 học viên được tập huấn công tác tuyên truyền, nắm bắt tình hình an ninh trật tự...(10/01/2019 6:38 CH)

VPUB - Phát huy truyền thống thanh niên xung phong trong thời đại mới(09/01/2019 11:59 CH)

VPUB - Nỗ lực chuẩn bị cho Sự kiện Hoa Anh đào - Pá Khoang - Điện Biên năm 2019(08/01/2019 3:59 CH)

VPUB - Sự kiện Hoa Anh Đào, Pá khoang, Điện Biên năm 2019 hứa hẹn nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc(07/01/2019 11:21 CH)

VPUB - Khối thi đua Tổng hợp - Đối ngoại tổng kết công tác thi đua, khen thưởng năm 2018(05/01/2019 11:50 CH)

VPUB - Trao 76 giải thưởng của Cuộc thi khoa học kỹ thuật học sinh trung học cấp tỉnh lần thứ VI,...(05/01/2019 6:43 CH)

VPUB - Hội nghị tổng kết công tác Đoàn và phong trào Thanh thiếu nhi năm 2018, triển khai chương...(05/01/2019 5:59 CH)

VPUB - Phát động cuộc thi Ảnh “Nét đẹp hoa Ban - Hoa Anh đào” và Thơ “Thơ Điện Biên 2019”(04/01/2019 9:30 CH)

VPUB - Thị trấn Tủa Chùa, chặng đường 30 năm xây dựng và phát triển (2/1/1989 – 2/1/2019)(02/01/2019 9:12 CH)

VPUB - Đội đua thuyền huyện Nậm Nhùn (Lai Châu) giành giải Nhất tại Lễ hội đua thuyền đuôi én thị...(02/01/2019 6:34 CH)

VPUB - Thị trấn Tủa Chùa Kỷ niệm 30 năm thành lập, đón Cờ Thi đua của Thủ tướng Chính phủ, Công...(02/01/2019 6:18 CH)

VPUB - Hàng ngàn người dân, du khách tham dự Lễ hội đua thuyền đuôi én thị xã Mường Lay lần thứ...(01/01/2019 10:04 CH)

VPUB - Nô nức khai hội đua thuyền đuôi én lần thứ V, năm 2019 thị xã Mường Lay(01/01/2019 8:49 SA)

VPUB - Thả phóng sinh 125.500 con cá giống, tái tạo nguồn lợi thủy sản tại lòng hồ thủy điện Sơn...(01/01/2019 2:17 SA)

VPUB - Mường Lay sẵn sàng cho Lễ hội đua thuyền đuôi én lần thứ V, năm 2019(31/12/2018 10:29 CH)

<< < 1 2 3 4 5  ... > >> 

Chỉ đạo điều hành

Công khai gửi nhận văn bản

°