VPUB - Công an tỉnh tổ chức Hội thi Gói bánh chưng xanh, giã bánh dầy

Đăng ngày 05 - 02 - 2018
100%

Dienbien.gov.vn - Trong không khí tươi vui mừng Đảng mừng Xuân Mậu Tuất 2018, sáng 5/2, Công an tỉnh tổ chức Hội thi Gói bánh chưng xanh, giã bánh dầy. Tham dự Hội thi có 9 đội thi, là cán bộ, chiến sỹ đến từ các phòng công an tỉnh (phòng PK 20; phòng PC81B; phòng PC66; phòng PX14); Công an TP. Điện Biên Phủ; Công an huyện Điện Biên; Khối An ninh; Khối Cảnh sát; Khối trực thuộc - Xây dựng lực lượng; Khối Hậu cần - Kỹ thuật.

Các đội tham gia phần thi gói bánh chưng xanh.

Mỗi đội tham gia gồm 10 vận động viên, trong đó 6 vận động viên gói bánh chưng, 4 vận động viên giã bánh dầy.

Phần thi gói bánh chưng xanh, trong thời gian 60 phút, gói tối thiểu 20 chiếc bánh chưng từ các nguyên liệu tự chuẩn bị các nguyên, vật liệu như: lá dong xanh tươi; lạt buộc; thịt lợn ba chỉ và đỗ xanh được ướp gia vị; gạo nếp vo sạch. Mỗi chiếc bánh phải đảm bảo yêu cầu gói chặt tay, cột chặt dây, bánh vuông vắn, có chiều ngang mỗi cạnh từ 10 - 15cm, chiều cao từ 5-10cm, bánh luộc xong phải chín nhuyễn thơm ngon.

Những chiếc bánh chưng xanh vuông vắn được xếp gọn gàng để chấm điểm.

Bánh chưng sau khi gói sẽ được Ban giám khảo chấm điểm hình thức và được các đội mang về luộc chín. Số bánh này sẽ được chấm và mang tặng các cháu thiếu niên, nhi đồng tại làng trẻ SOS.

Bánh chưng được luộc chín.

Với phần thi giã bánh dầy, trong 15 phút, mỗi đội tham gia sẽ sử dụng gạo nếp đã đồ chín, lá chuối, mẹt, khay, đĩa và các đồ trang trí để giã, nặn bánh. Mỗi đội nặn, gói 6 chiếc bánh, mỗi chiếc có đường kính 15cm, lót lá dong để chống dính. Ban giám khảo sẽ chấm theo tiêu chí chất lượng bánh thơm ngon, mịn; hình thức, trang trí đẹp; đủ số lượng; thời gian làm nhanh nhất.

Mỗi đội có 4 thành viên tham gia giã, nặn bánh dầy.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức sẽ trao các giải toàn đoàn: 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 2 giải phụ (giải gói bánh chưng nhanh nhất và đẹp nhất; giải giã bánh dầy nhanh nhất và đẹp nhất.

Ban Giám khảo chấm điểm phần thi giã bánh dầy của các đội tham gia.

Đây là một trong chuỗi các hoạt động mừng Đảng mừng Xuân Mậu Tuất 2018 được công an tỉnh tổ chức nhằm tạo không khí phấn khởi, vui xuân, đón tết nguyên đán Mậu tuất 2018, cổ vũ động viên cán bộ, chiến sỹ hưởng ứng phong trào thi đua “Vì an ninh Tổ quốc” và phong trào “Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc”, quyết tâm thực hiện thắng lợi Nghị quyết, chương trình công tác, góp phần đảm bảo an ninh trật tự trên địa bàn toàn tỉnh./.

Đặng Phương

Tin mới nhất

Công tác Phổ biến, giáo dục pháp luật trên địa bàn tỉnh Điện Biên – Thực trạng và một số giải pháp(22/05/2018 9:09 CH)

VPUB - Trên 100 đại biểu tham dự Hội nghị tập huấn nghiệp vụ công tác phổ biến, giáo dục pháp...(22/05/2018 5:36 CH)

VPUB - Trên 70 cán bộ, công chức tham gia lớp bồi dưỡng nghiệp vụ cải cách hành chính(21/05/2018 10:28 CH)

VPUB - Tập huấn trực tuyến về công tác hòa giải năm 2018(21/05/2018 10:04 CH)

VPUB - Hội đàm giữa Tòa án nhân dân tỉnh Điện Biên và Tòa án nhân dân tỉnh Phông Sa Lỳ(21/05/2018 9:43 CH)

VPUB – Tọa đàm thực trạng bảo đảm quyền được thông tin về pháp luật và nhu cầu được phổ biến,...(21/05/2018 4:51 CH)

VPUB - Đại lễ Phật đản, Phật lịch 2562, Dương lịch 2018(20/05/2018 11:57 CH)

VPUB - Lễ đón nhận Bằng xếp hạng di tích lịch sử cấp tỉnh "Pú Vạp"(18/05/2018 11:48 CH)

VPUB – Văn phòng UBND Điện Biên thực hiện tốt quy chế dân chủ tại cơ quan(18/05/2018 9:30 CH)

VPUB - Tuyên dương 46 thanh niên tiên tiến học tập và làm theo lời Bác(18/05/2018 9:20 CH)

VPUB – Học tập và làm theo gương Bác(18/05/2018 8:15 CH)

Ðiện Biên hướng về Ngày sinh nhật Bác(18/05/2018 5:12 CH)

VPUB - Chương trình Giao lưu thơ nhạc kỷ niệm 128 năm ngày sinh nhật Bác (17/05/2018 10:59 CH)

VPUB – Trên 70 học viên tham gia tập huấn kỹ năng kinh doanh(17/05/2018 5:29 CH)

VPUB - Tiếp nhận 400 triệu đồng thực hiện dự án “Thúc đẩy tài chính toàn diện vì phụ nữ dân tộc...(15/05/2018 11:02 CH)

VPUB - Tổng kết các hoạt động phòng chống tác hại thuốc lá năm 2017, triển khai các hoạt động năm...(15/05/2018 9:14 CH)

VPUB – Gần 100 cán bộ, công chức tham gia tập huấn công tác văn thư, lưu trữ TAND hai cấp tỉnh...(15/05/2018 3:18 CH)

VPUB - Hưởng ứng Giải báo chí Toàn quốc về xây dựng Đảng lần thứ III- năm 2018(14/05/2018 11:22 CH)

VPUB - Bình chọn 5 Đại biểu uy tín tham dự Chương trình “Điểm tựa bản làng” (14/05/2018 10:05 CH)

VPUB – Gần 300 vận động viên tham gia Hội thao Khối các trường chuyên nghiệp tỉnh Điện Biên lần...(11/05/2018 11:17 CH)

<< < 1 2 3 4 5  ... > >> 

Chỉ đạo điều hành

Công khai gửi nhận văn bản

°